Crème glacée de Chine contaminée par le coronavirus: rapport

Trois échantillons de crème glacée d’un Société chinoise testé positif pour COVID-19[feminineEn conséquence, des milliers de boîtes de bonbons ont été confisquées.

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La crème glacée contaminée a incité la société alimentaire Tianjin Daqiaodao à télécharger 2 089 boîtes du produit, bien que les responsables pensent que plus du double de cette quantité – 4 836 boîtes – a été contaminée, a rapporté Sky News.

Plus de la moitié du total des boîtes avaient déjà été distribuées à la vente lorsque les tests positifs ont été découverts. Les régulateurs du marché dans d’autres provinces en dehors de Tianjin, où la crème glacée a été expédiée, ont été informés du problème, et les clients qui peuvent avoir acheté le produit sont priés de signaler leur état de santé aux responsables communautaires.

Selon le rapport, 1662 employés ont été testés jeudi dans l’entreprise et mis en quarantaine.

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Les responsables pensent que le coronavirus a pu survivre dans la crème glacée en raison de la température froide et a probablement été transféré par une personne atteinte de la maladie.

C’est ce qu’a déclaré le Dr Stephen Griffin, virologue à l’Université de Leeds Nouvelles du ciel le cas de contamination était probablement «ponctuel» et n’indiquait pas un problème plus important avec l’usine elle-même.

« De toute évidence, tout niveau de contamination n’est pas acceptable et toujours une source de préoccupation, mais cela est susceptible d’être le résultat d’un problème avec l’installation de fabrication et potentiellement à l’hygiène de l’usine », a déclaré Griffin.

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Les premières enquêtes épidémiologiques ont révélé que Tianjin produisait le lot de crème glacée en utilisant des matières premières, notamment du lait en poudre importé de Nouvelle-Zélande et du lactosérum en poudre importé d’Ukraine.

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