Bienvenue à Club de l’après-midi, votre plaque tournante pour l’inspiration de la bière. Que vous soyez un snob de bière artisanale ou un lager léger occasionnel, nous trouverons quelque chose à boire cette semaine. Salut!
Si vous allez en Nouvelle Belgique ce week-end, vous pourriez instinctivement prendre un Voodoo Ranger ou un Fat Tire. Au lieu de cela, envisagez d’essayer leur dernière version : Oh salut!
La brasserie s’est associée à brasseurs de kombucha durs braises volantes pour créer une bière aigre-douce mi-kombucha, mi-doré, complétée par des notes d’Ojai, de mandarines elfes de Californie et de sauge des prairies du Colorado.
« Lorsque vous fermez les yeux et que vous buvez une gorgée, c’est comme avoir les fenêtres baissées lors d’un voyage d’Ojai à Fort Collins », a déclaré New Belgium. dans une publication Instagram.
Mais le goût est loin d’être la meilleure partie.
New Belgium fera don de 10 000 $ de ventes de bière à la Fondation Embers, le secteur à but non lucratif de Flying Embers qui soutient les premiers intervenants et leurs communautés. L’argent récolté par Oh, Hi! il bénéficiera en particulier de la faune et des secours en cas de catastrophe au Colorado et en Californie.
La bière est maintenant disponible à la brasserie et chez certains détaillants. Vous pouvez également commander de la bière en ligne Ici.
Ce n’est pas la première fois que la Nouvelle-Belgique contribue au sauvetage de la faune sauvage. En avril la brasserie a fait un don de 120 000 $ aux victimes des incendies de Cameron Peak et East Troublesome.
Ils ont également récemment publié Fat Tire : terre brûlée, qui vise à montrer au public à quoi ressemblerait la bière dans un « avenir ravagé par le climat ».
