Si la nature est à l’origine des grottes, les Jardins de Marqueyssac sont tous dus à la créativité humaine. Aux Jardins Suspendus (« jardins en surplomb ») de Marqueyssac, il y a un incroyable 150 000 buis taillés à la main dans une myriade de dômes et de sphères fixés dans le sol d’un petit 19echâteau du siècle. Le reste des jardins est également très agréable, avec tous les chemins menant au belvédère, qui offre une vue incroyable sur la vallée de la Dordogne depuis son balcon à 200 m de haut. Planifiez votre visite avec l’un des événements du soir, qui voit des topiaires éclairés à la chandelle.
4. Sarlat la Canéda
A quelques minutes en voiture, au cœur de la Dordogne, se trouve la ville médiévale de Sarlat-la-Canéda, où de beaux marchés ont lieu chaque semaine les mercredis et samedis. Les gourmands apprécieront les produits locaux disponibles ; à l’automne, cela signifie des noix dans toute leur splendeur, comme gâteaux aux noix (bonbons aux noix) et bouteilles parfumées d’huile de noix. Les châtaignes grillées sont un autre point fort, tout comme les grosses citrouilles et autres légumes frais. Samedi, bricolage, brocante (occasion) et des vêtements sont proposés.
5. Rocamadour
Parcourez la Dordogne vers l’est jusqu’au majestueux site de pèlerinage de Rocamadour, dont les petites maisons et les bâtiments monastiques sont cloués à une falaise surplombant la rivière Alzou, un affluent de la Dordogne. Les maisons en pierre et à colombages, les ruelles escarpées et la géographie dramatique en font un véritable spectacle à voir, ainsi qu’un spectacle spirituel; marchez sur les traces des pèlerins et visitez la Chapelle Notre-Dame et sa statue de la Vierge Noire. Pour la meilleure vue, conduisez ou marchez à travers la gorge pour voir le village dans le paysage.
6. Marteau
Entrez au cœur de la route des noix du département du Lot. C’est l’endroit idéal pour acheter certains des produits les plus noisettés de la région, du pain aux noix au vin de noix. Ne partez pas sans avoir visité le Moulin Castagné moulin à noix, où une énorme roue de pierre tourne autour de sa base, écrasant les noix du domaine familial pour en faire de l’huile. Dans la ville voisine de Soulillac, le Distillerie Louis Roque produit une délicieuse liqueur de noix appelée La Vieille Noix, ainsi que son célèbre apéritif aux prunes La Vieille Prune.
Le saviez-vous?
Les noix sont récoltées en octobre et fabriquées arbre par arbre ; un étau est fixé autour du tronc et attaché à un tracteur, qui fait tourner le moteur à plein régime pour secouer l’arbre et libérer les écrous.
